Publié dans Pèlerin en janvier 2022. À l’Ehpad du château de Cressé, on redonne l’envie du bien manger aux résidents, en leur proposant des menus faits maison et en les impliquant dans l’élaboration des plats. Photo de couverture : Kaz
Catégorie : Agriculture
Publié dans Bretons en décembre 2021. Son ouvrage Paysâmes, sorti en juin, met en lumière les Bretonnes ayant opté pour l’agriculture à taille humaine. Johanne Gicquel, ancienne boulangère devenue auteure, dessinatrice et photographe, veut leur donner la place qu’elles méritent. Photo de couverture : Gwenaël Saliou
Publié dans Le magazine du Monde en mars 2021. Au bout de dix ans, plusieurs employés de Nutréa intoxiqués par des produits toxiques sur leur lieu de travail, à Plouisy, dans les Côtes-d’Armor, ont fini par gagner leur combat judiciaire contre l’entreprise agroalimentaire. Photo de couverture : Damien Meyer
Publié dans Le magazine du Monde en décembre 2020. Dans les eaux de la région, des milliers de « Marthasterias glacialis » se sont invités pour les fêtes. Leur appétit pour les mollusques concurrence l’activité des pêcheurs, qui retrouvent cette espèce invasive et méconnue jusque dans leurs filets. Photo de couverture : Manon Boquen
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Le maraîcher de la mairie
Publié dans We Demain en décembre 2020. Depuis 2018, la ville de Vannes en Bretagne a créé une régie municipale de maraîchage bio. A la clé : un emploi de maraîcher municipal qui a vite été pourvu. Celui-ci est ainsi employé par la mairie pour produire des fruits et des légumes. Fraises, rhubarbe, haricots verts, […]
Publié dans M le magazine du Monde en août 2020. Cheptels qui s’affaiblissent, avortements à répétition, animaux en mauvaise santé… partout en France, des troubles mystérieux s’abattent chez des éleveurs. Le motif selon eux ? L’implantation d’ouvrages électriques à proximité de leurs fermes. En 2019, ils ont monté une association et se battent maintenant pour faire […]
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Ce que l’on sème
Publié dans Sans Transition ! en octobre 2020. Selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, 75% des aliments de la planète proviennent de douze espèces végétales et cinq animales. L’association Kaol Kozh, installée à Roscoff, a décidé de se battre contre ce déclin de la biodiversité en cultivant et propageant des semences paysannes […]
Publié dans La Vie en juin 2020. Ils se devaient de rester actifs pendant le confinement mais la mission n’était pas une mince affaire. Les agriculteurs et agricultrices ont continué à travailler dans des conditions difficiles. Paul Thébault, producteur de lait bio près de Rennes, a, depuis plusieurs années, trouvé la parade : il compte […]
Publié sur Reporterre en mai 2020. Chaque année dans l’ouest breton, on dénombre de plus en plus de choucas des tours. Ce petit corvidé au dos gris, opportuniste, profite des ressources foisonnantes de la région, en particulier de maïs, pour se régaler. Son bonheur ne fait pas celui des agriculteurs, qui l’ont désigné comme ennemi […]
Publié dans Rendez-vous photos en avril 2020. C’est le chiffre de 2018 : 33% des oiseaux auraient disparu des surfaces agricoles en France en quinze ans. Un constat alarmant qu’ornithologues professionnels et amateurs se plaisent à approfondir chaque année lors des sessions du programme de Suivi Temporel des Oiseaux Communs (STOC). Crédits photo couverture : Vincent […]