Catégories Ecologie Dans les assiettes, rien à jeter Auteur de l’article Par Manon Boquen Date de l’article 11 octobre 2021 Publié dans La Vie en octobre 2021. Depuis six mois, l’épicerie Nous antigaspi, à La Richardais, en Bretagne, propose des repas fabriqués sur place à partir de produits qui auraient dû partir à la benne Photo de couverture : Caroline Ruffaut ← Ils et elles ne raccrochent pas les baskets → Les irradiés de l’Ile-Longue face à l’indifférence de l’Etat