Publié dans La Vie en juin 2020.
Ils se devaient de rester actifs pendant le confinement mais la mission n’était pas une mince affaire. Les agriculteurs et agricultrices ont continué à travailler dans des conditions difficiles. Paul Thébault, producteur de lait bio près de Rennes, a, depuis plusieurs années, trouvé la parade : il compte sur l’entraide de ses proches et voisins pour faire tourner la ferme. Un système bien utile pendant le confinement, qui lui a permis de ne pas trop souffrir des déplacements limités.
Crédits photo couverture : Thomas Louapre.