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Agriculture Mobilité Ruralité

Chez Paul, fini le chacun pour soi

Ils se devaient de rester actifs pendant le confinement mais la mission n’était pas une mince affaire. Les agriculteurs et agricultrices ont continué à travailler dans des conditions difficiles. Paul Thébault, producteur de lait bio près de Rennes, a, depuis plusieurs années, trouvé la parade : il compte sur l’entraide de ses proches et voisins […]

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Agriculture Biodiversité

En Bretagne, le choucas des tours s’attire les foudres des agriculteurs

Chaque année dans l’ouest breton, on dénombre de plus en plus de choucas des tours. Ce petit corvidé au dos gris, opportuniste, profite des ressources foisonnantes de la région, en particulier de maïs, pour se régaler. Son bonheur ne fait pas celui des agriculteurs, qui l’ont désigné comme ennemi à abattre. Sa prolifération, pourtant, est […]

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Agriculture Biodiversité

Ça ne fait pas rire les oiseaux

C’est le chiffre de 2018 : 33% des oiseaux auraient disparu des surfaces agricoles en France en quinze ans. Un constat alarmant qu’ornithologues professionnels et amateurs se plaisent à approfondir chaque année lors des sessions du programme de Suivi Temporel des Oiseaux Communs (STOC). Crédits photo couverture : Vincent Leloup.

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Agriculture Biodiversité Emploi

Les abeilles donnent des ailes aux réfugiés

Depuis 2016, l’association francilienne Espero cherche à favoriser l’insertion professionnelle des réfugiés grâce à l’agriculture urbaine. Et un des domaines phares qu’elle promeut n’est autre que l’apiculture. Ibrahim Karout, d’origine syrienne, transmet son savoir-faire sur les abeilles à de nouveaux arrivants en France pour leur permettre de trouver du travail. L’association a installé plusieurs ruches […]

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Agriculture Biodiversité Ecologie

A l’île d’Yeu, pas facile de se lancer dans l’agriculture

Lionelle Arnaud est éleveuse de poules à l’île d’Yeu. Depuis qu’elle a a annoncé son projet de ferme de poules bio, elle a connu de grandes difficultés pour que son installation voit réellement le jour. En cause, plusieurs choses. Le manque de tradition agricole à Yeu alors que l’essentiel de l’activité économique provient de la […]

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Agriculture Biodiversité Ecologie

Tomy Journaux, cueilleur de coquilles Saint-Jacques

Tomy Journaux est un pêcheur un peu spécial. Chaque jour, il enfile sa combinaison de plongée à la recherche de coquilles Saint-Jacques dans les baies de Saint-Malo et de Saint-Brieuc. Cette façon de pêcher se veut aussi une façon de préserver la ressource sans détruire d’autres espèces comme le font les chalutiers. Ils ne sont […]

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Agriculture Ecologie Emploi

A Romainville, le local est dans l’assiette

Depuis 2013, Baluchon a ouvert ses portes à Romainville, en Seine-Saint-Denis. L’objectif de ce traiteur pas comme les autres ? Confectionner des plateaux repas avec des produits locaux et de saison, réalisés par des employés en insertion, et distribués en région parisienne. Photo miniature : Pierre Gautheron.

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Agriculture Biodiversité Ecologie

Le pastoralisme sort de son pré carré

La mécanisation de l’agriculture l’avait anéanti d’une bonne partie des territoires, le laissant aux régions montagneuses. Pourtant le pastoralisme retrouve un nouveau souffle depuis quelques années. Berger ou bergère s’installent maintenant dans les plaines, revendiquant une agriculture plus durable et respectueuse de l’environnement. Mylène Perelli est l’une d’entre eux. Cette jeune bergère de 32 ans […]

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Agriculture Ecologie

Une légumerie pour déjeuner local

A Cahors, les produits locaux ont la part belle dans les menus des établissements publics de la ville. Cela grâce à une légumerie, installée au nord de la ville. Véritable plateforme transitoire, elle reçoit des fruits et légumes produits par des producteurs locaux de la région (Lot), qui sont ensuite découpés et préparés pour être […]

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Agriculture Biodiversité

La chercheuse qui fait mouche

Son métier a de quoi faire rêver : Johanna Villenave-Chasset est entomologiste, spécialiste des insectes en quelque sorte. Elle s’est plus précisément spécialisée sur les insectes auxiliaires, capables d’anéantir les populations de parasites dans la culture. Avec un objectif : inciter les cultivateurs.rices à utiliser moins de pesticides et laisser la nature faire les choses. […]