Publié dans La Vie en septembre 2022. À Vitré, l’association Tous au verger récupère et valorise les fruits non ramassés chez des particuliers ou sur des parcelles communales, dans un esprit solidaire et antigaspi. Photo de couverture : Thierry Pasquet
Publié dans le magazine du Monde en juin 2022. Importations en provenance de Russie et d’Ukraine compromises, concurrence de cultures plus rentables… L’ingrédient indispensable des galettes complètes pourrait venir à manquer dans la région qui, historiquement, en cultivait le plus. Photo de couverture : Benoît Michaëly
Publié dans La Vie en mai 2022. À Hennebont (Morbihan), l’association Optim’ism a investi des parcelles communales pour créer un verger entretenu par les habitants. De quoi se réapproprier collectivement la nature. Photo de couverture : Maud Dupuy
Publié dans le magazine du Monde en avril 2022. Longtemps, les jeunes hommes de cette commune du Finistère étaient envoyés de l’autre côté de la Manche pour vendre à vélo la production locale d’oignons rosés. Les complications administratives et douanières liées à la sortie du Royaume-Uni de l’UE ont donné le coup de grâce à […]
Publié dans Pèlerin en janvier 2022. À l’Ehpad du château de Cressé, on redonne l’envie du bien manger aux résidents, en leur proposant des menus faits maison et en les impliquant dans l’élaboration des plats. Photo de couverture : Kaz
Publié dans Bretons en décembre 2021. Son ouvrage Paysâmes, sorti en juin, met en lumière les Bretonnes ayant opté pour l’agriculture à taille humaine. Johanne Gicquel, ancienne boulangère devenue auteure, dessinatrice et photographe, veut leur donner la place qu’elles méritent. Photo de couverture : Gwenaël Saliou
Publié dans Le magazine du Monde en mars 2021. Au bout de dix ans, plusieurs employés de Nutréa intoxiqués par des produits toxiques sur leur lieu de travail, à Plouisy, dans les Côtes-d’Armor, ont fini par gagner leur combat judiciaire contre l’entreprise agroalimentaire. Photo de couverture : Damien Meyer
Publié dans Le magazine du Monde en décembre 2020. Dans les eaux de la région, des milliers de « Marthasterias glacialis » se sont invités pour les fêtes. Leur appétit pour les mollusques concurrence l’activité des pêcheurs, qui retrouvent cette espèce invasive et méconnue jusque dans leurs filets. Photo de couverture : Manon Boquen
Publié dans We Demain en décembre 2020. Depuis 2018, la ville de Vannes en Bretagne a créé une régie municipale de maraîchage bio. A la clé : un emploi de maraîcher municipal qui a vite été pourvu. Celui-ci est ainsi employé par la mairie pour produire des fruits et des légumes. Fraises, rhubarbe, haricots verts, […]
Publié dans M le magazine du Monde en août 2020. Cheptels qui s’affaiblissent, avortements à répétition, animaux en mauvaise santé… partout en France, des troubles mystérieux s’abattent chez des éleveurs. Le motif selon eux ? L’implantation d’ouvrages électriques à proximité de leurs fermes. En 2019, ils ont monté une association et se battent maintenant pour faire […]