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La pêche de la coquille Saint-Jacques sous une mauvaise étoile

Publié dans Le magazine du Monde en décembre 2020.


Dans les eaux de la région, des milliers de « Marthasterias glacialis » se sont invités pour les fêtes. Leur appétit pour les mollusques concurrence l’activité des pêcheurs, qui retrouvent cette espèce invasive et méconnue jusque dans leurs filets.

Photo de couverture : Manon Boquen